淺談食品廠更衣室設計
工作人員的外衣在戶外活動時會污染或積聚大量微塵和不潔物，并附著各種微生物，如細菌、霉菌和病毒等。而且工作人員也會攜帶一些與產品無關的其他物品，如手機、鑰匙等。因此，需要在食品廠生產車間內設置更衣......
食品廠洗手消毒設施設計
在適當且方便的地方（如在車間口處、廁所及車間各生產線的開始及末端位置上），應設置足夠數目的洗手、消毒及干手設備。一般來說，在食品廠車間入口處每10～15人安裝一套洗手、消毒、干手設備，以備上班時......
食品工廠窗的設計
窗是用于室內采光和通風的主要結構之一，有側窗和天窗兩類。側窗開在四周墻壁上，是透光的主要部分。常見側窗的形式有平開窗、中懸窗、固定窗、垂直旋轉窗等。側窗面積大，通常采用組合形式側窗，即高處為中懸......
食品廠生產車間門的設計
為了正確組織人流、車間運輸和設備進出，以及保證車間的安全疏散，在廠房設計中要布置好出入口。 對于食品廠生產車間門的設計應考慮以下幾點: ①在門旁布置設備時，應考慮通行方便......
生鮮食品工廠墻壁裝修要求
下面華盛興邦談下生鮮食品工廠墻壁裝修要求。對于生鮮食品工廠來說，管制作業區的墻內壁面應采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水的淺色材料構筑，表面應不易剝落，可以防霉、防濕、防腐。墻內壁面的下部可用白......
生鮮食品工廠屋頂及天花板設計
生鮮食品工廠有平頂式及尖頂式兩種屋頂。平頂式屋頂及天花板應使用不滲水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、白色或淺色防水材料覆涂或裝修。若噴涂涂料應使用可防霉、不易剝落且易清洗的材料。生產、包裝、貯存等車間......
