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食品工廠設計之混合流及其潔凈室

文章來源 作者: 時間:2019-11-27 15:19

混合流潔浄室是將非單向流流型和單向流流型在同一潔凈室內組合使用。單向流潔凈室的設備費和運行費都很高,但在某些實際食品工廠潔凈室工程中往往只是部分區域有嚴格的潔凈度要求,而不是整個潔凈室()?;旌狭鳚崈羰业奶攸c是在需要空氣潔凈度嚴格的部位采用單向流流型,其他則為非單向流流型。這樣既滿足了使用要求,也節省了設備投資和運行費用?;旌狭鳚崈羰业囊话阈问綖檎麄€食品工廠潔凈室為非單向流潔凈室,在需要空氣潔凈度嚴格的區域上方釆用單向流流型的潔凈措施,使該區域得到滿足要求的單向流流型潔凈區,以防止周圍相對較差的空氣環境影響局部的高潔凈度。

潔凈室

道式潔浄室,它是由兩的垂直單向流潔凈區一一產品生產區(工作區),中間為非單向流潔凈區一一走道、運輸通道和輔助設備或要求較低的生產區組合的混合流氣流流型的活凈室,

般單向流部分的空氣潔凈度等級為ISO5級或要求更嚴的潔凈室(),非單向流部分為ISO6~7;單向流氣流和非單向流氣流的混合回風經維修區或管道間,一部分回至集中凈化空調系統的空調機,另一部分至單向流潔凈單(層流罩)。這種混合流的氣流流型,形成了凈室內不同區域有不一樣的空氣潔浄度等級,利用不同的氣流流型的特點滿足產品生產過程、操作過程對空氣潔凈度的要求,單向流工作區的范、寬度可根據產品生產工藝要求或生產工藝設備確定,通常要求空氣潔凈度嚴格的生產過程在單向流區完成,人員活動、物料運輸和要求不嚴格的生產操作等可在非單向流區進行。這樣既滿足產品生產要求,又能使操作人員的活動舒適,維修區或管道間利用回風保持一定的空氣潔凈度,既減少了污染又使整個潔凈室的送風減少,減少潔凈室建造費用,降低能源消耗和運行費用。如果產品生產過程或生產設備要求較多地增大單向流區的寬度,采用層流已不能滿足需要時,可采用多臺風機過濾單元(FFU),構成所需寬度的單向流潔凈區,此時為解決風機過濾單元的循環風的冷量平衡,應在FFU的送風靜壓箱內按計算需要增設干式表冷器對送風進行冷卻、調節送風溫度。

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