在食品工廠設計中,食品工廠潔凈室的施工需各專業、多工種根據食品工廠潔凈室的特點,結合具體工程項目的實際情況,遵守相關的標準、規范,按具體食品潔凈廠房工程設計圖紙要求密切配合,制定具體食品工廠潔凈室工程的施工程序和計劃進度,按部就班、循序漸進地在保證食品工廠潔凈室建造質量和滿足業主的進度要求的情況下,利完成食品工廠潔凈室的施工建造。
由于各類潔凈室的用途不同,潔凈室生產的產品也不同,對空氣潔凈度的要求也不同,因此各類潔凈室的工程建設內容也存在一定的差異。對微電子產品生產用潔凈室來說,其潔凈室的施工內容(不包括廠房主體結構施工,下同)主要有:食品工廠潔凈室建筑裝飾(含回風地板等)施工,凈化空調系統及其風管、過濾器的施工安裝,高純水系統及其管線的安裝,高純氣體系統(含特種氣體供應等)及其管線安裝;化學品供應系統及其管線的安裝,各種排風和排氣系統及其處理設備的安裝,消防安全報警系統及其控制設備的安裝,變配電、電氣系統及其橋架、配管配線的安裝,照明系統及燈具的安裝,防微振裝置的安裝,生產工藝設備及其配管、配線的安裝等。藥品潔凈室的建設內容主要包括:潔凈室的裝修施工、凈化空調系統及其風管、過濾器等的安裝、管道系統(包括純凈水、注射用水等)的安裝,變配電、電氣系統及其橋架、配管及配線安裝、各類排風系統及其處理設備安裝、消防安全報警系統及控制設備、照明系統及燈具安裝、生產工藝設備及其配管安裝,布線等。精密機械電子元件生產潔凈室的建設內容如下:潔凈室裝修施工、凈化空調系統及其風管、過濾器安裝、管道系統(一般供水等)。安裝、變壓器和配電、電氣系統及其橋梁、配電線路安裝等。從以上介紹可以看出,各類潔凈室的基本建設內容基本相同,如潔凈室建筑裝修、凈化空調系統、電氣照明系統、消防安全報警系統等。區別在于,由于產品生產過程的不同需要,增加了相應的技術措施和供應體系。由于食品工廠潔凈室空氣潔凈度等級的不同,實際上各個系統的施工內容差異還很大,如ISO4級及更嚴要求的潔凈室,要求控制微粒粒徑為0.1μm和分子級化學污染物,其凈化空調系統為單向流氣流流型,送風量很大,并要求裝設多級空氣過濾器和化學過濾器;潔凈室建筑裝飾的施工內容也差異很大,如要求安裝回風地板等??傊?,潔凈室的建設內容與使用、產品品種、空氣潔凈度等級、科學技術的發展不同。在具體項目的實際施工中,根據設計圖紙的要求和業主、設計方和設備供應商提供的技術資料,在認真消化的基礎上,結合相關國際和國內標準、規范等,確定施工內容。制定適合具體工程項目的潔凈室施工程序和施工質量標準,并成功完成食品廠潔凈室施工。