對于在食品工廠潔凈室工作的人員來說，消防報警裝置是對其生命安全的重要保障，是對火災預警的重要系統。有了消防報警裝置，便能對食品廠內的火災隱患進行預警，其實在很多的火災事故中，起火的地方往往都是很隱蔽，人們很少關注的地方，若沒有消防報警系統，
等人們發覺起火后，火勢往往都很大了，這對人們的生命和財產安全造成了很大的隱患，而有了消防報警系統后，只要有一點小小的火勢或者煙霧，就會觸發消防報警系統，使人們能在火勢變大之前就進行處理，把損失降到最低。特別是對于食品工廠潔凈室這種特殊的建筑，由于潔凈室往往是密閉空間，并且有些食品廠潔凈室還存放有大量的易燃物質，所以就更加需要消防報警系統了，下面成都凈化工程公司就談下潔凈室施工消防報警系統控制和核實的注意事項。
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一、潔凈室的消防報警和控制
1、潔凈室的生產區（包括技術夾層）、機房、站房等均應設置火災探測器（感溫探測器、感煙探測器或空氣采樣器等），及早預知、早報警。
2、潔凈室生產區及走廊應設置手動火災報警按鈕。
3、潔凈室應設置消防值班室（或控制室），消防控制室應設置消防專用電話總機。
4、消防控制設備及線路連接應可靠，應有合格的顯示功能。
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二、消防報警應進行核實，并應進行如下消防聯動控制
① 啟動消防水泵（除自控外還應設手動控制裝置）。
② 關閉電動防火閥，停止空調風機、排風機、新風機，并收其反饋信號。
③ 關閉有關部位的電動防火門或防火卷簾門。
④ 點亮應急照明燈和疏散標志燈。
⑤ 手動切斷有關部位的非消防電源。
⑥ 啟動火災應急擴音器，進行人工和自動廣播。
⑦ 控制電梯降至首層，并接收反饋信號。